江苏隐藏最深的可能就是它了！
淮安，位于苏北，是周总理与吴承恩的故乡，京杭大运河重要枢纽；四大名著”中有三部《西游记》《水浒传》《三国演义》在此诞生。
也是淮扬菜发源地之一， 被联合国评为“世界美食之都”，做出了“开国第一宴”，更是你不能错过的宝藏城市！
关键是，淮安不是常规的旅游城市，不会遭遇人挤人，这个五一真的可以去淮安“慢游”。
🌟️淮安景点
✅河下古镇，免费
有约2500年历史，曾出过67名进士，被称作“进士之乡” 。这座不用门票的清冷古镇，没有太多的商业化，保留了很多历史建筑。
✅淮安府署，60元
现存最大的古代府级官衙，全国仅存两座之一。《窦娥冤》就发生于此地，其内还有刑具展示。
✅中国漕运博物馆，40元
可以深入了解漕运的历史和文化，感受古代漕运的繁荣与重要。
✅清晏园，免费
江淮第一园，有近600年历史，是苏北地区最有代表性的古典园林。
✅周恩来故居，免费
“为中华之崛起而读书”这句话的起点，就藏在这座青砖小院里。
✅ 淮安西游乐园，199元
“中国人自己的迪士尼”，大雷音寺、人参果、智取芭蕉扇、妖怪巡游……都将激起你的童年回忆。
✅肥猫岛，88元（含船票）
淮安白马湖三岛奇遇记景区，肥猫岛是其中面积最大、猫猫最多的一个岛。
🌟️淮安美食
🍜淮安菜：一张淮安嘴，吃遍南和北！
✅白袍虾仁：尼克松访华时对它赞不绝口
✅平桥豆腐羹：展现淮安厨子的刀工
✅软兜长鱼：开国第一菜
✅此外，还有钦工肉圆、大煮干丝、清炖蟹粉狮子头…
📌推荐淮扬菜馆：老淮安、淮州府、淮扬韵、万寿园饭庄、文楼饭店、淮安宾馆、天妃宫饭店
🐟江河湖鲜：四河穿城、五湖镶嵌。
✅小鱼锅贴：锅贴香脆，鱼汤鲜浓
✅盱眙龙虾：夏日宵夜必备
✅洪泽湖大闸蟹：个大、螯肥、肉香
✅蒜蓉田螺：蒜泥鲜甜，螺肉肥美
✅朱桥甲鱼：汤鲜味醇、鲜美清淡
📌推荐餐馆：朱桥甲鱼馆、鲜鱼锅贴馆、洪泽老鱼馆、於氏龙虾、杨辉饭店…
🔍市井味道：淮安既有能登上国宴的大菜，也有藏在街头的小吃。
✅蟹黄汤包：包大皮薄而不破
✅杠子面：精髓在于丰富的浇头
✅茶撒：老淮安们最爱的茶点小吃
✅码头羊肉汤：半汤半肉，汤肉并美
✅软兜长鱼面：性价比高，清鲜爽口
📌推荐餐馆：孙家面馆、板闸杠面馆、风云面馆、文楼饭店、谭记小吃店…
图源：图虫网、爱写游记的奥利奥Orion、头头学姐
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